優鮮餐飲設備:選擇正確的餐飲設備供應都是至關重要的!

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優鮮餐飲設備:選擇正確的餐飲設備供應都是至關重要的!


無論您打算開設一家小型或大型餐飲企業,選擇正確的餐飲設備供應都是至關重要的,因為它們有助於簡化食品準備和烹飪過程,當然也可以幫助企業成功。您可以選擇各種餐飲用品。此外,在決定購買自己的飲食之前,重要的是計劃餐飲業務的類型,要烹飪和準備的飯菜類型以及要滿足的顧客數量。

餐飲設備用品可分為三類:食物存儲設備,食物製備設備以及食物交付和服務設備。

食品儲存設備
在食品存儲方面,最重要的工具是商用冷凍機和冰箱。規模取決於您的企業可以滿足的客戶數量。如果您要歡迎多達100人的大型人群,那麼步入式冰箱和冷卻器絕對是個好主意。

食物製備設備
另一方面,食品製備設備的範圍從商用爐灶和燃氣燃燒器到對流烤箱和商用油炸鍋。但是,這些烹飪工具取決於您準備的食物類型。

送餐和服務設備
這些設備包括桌子和椅子,盤子,餐具,盤子,玻璃杯,餐具甚至餐桌裝飾品。在食品配送和服務設備方面,最好始終與客戶溝通,以便雙方可以達成協議。一些客戶可能選擇使用自己的設備,例如桌子和椅子,而不是自己的設備。安排餐飲服務之前,請先了解您所負責的設備。了解您的客戶將進行室內還是室外活動也很重要。您還需要了解他們是否想要全套服務或自助餐。

餐飲設備是每個餐飲公司的動力。但是,在業務啟動期間,請嘗試先限制您的餐飲設備供應,然後再選擇您真正需要的設備。隨著餐飲業務的增長,您將能夠逐步添加設備。
 
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